First kiss

Choklad och glass är en bra kombination. Därför väljer jag nästan alltid Magnum när vi köper glass. Den här gången fick det bli den nya smaken First kiss. Fantastiskt god var den. Rekommenderas!

Sushi-fredag

Vilken lyx! Min man tog med sig sushi från stan när han åkte hem idag. Som jag har längtat (både efter mannen, sushi och helgen)!

Fredagsmellis

Dagens mellis bestod av pannkaka, hallon och bananbitar. Hallonen är från Lilla hjärtas mormor och morfar, men nästa år hoppas vi att vi har egna!

Trevligt...

... när min syster är hemma hos oss och blir sugen på att baka. Vi hade inga ägg hemma men hon hittade ett recept på en smarrig kladdkaka där ägg inte behövdes. Mums!

Finns det något bättre...

... än hotellfrukost? I lördags morse kunde vi i lugn och ro göra oss iordning och gå ner till en uppdukad, lyxig hotellfrukost. Jag saknade visserligen pannkakorna, men annars var det en toppenbra frukost med fokus på ekologiskt, och hembakade hallonmuffins istället för alla sötsaker som brukar finnas på hotellfrukostar!

Bara en kaka till...

... känner jag att jag borde döpa bloggen till ibland. Innan jag fick barn drack jag aldrig kaffe själv hemma. Fika själv hade jag inte heller gjort själv (tillsammans med andra fikade jag däremot gärna!). Men sedan kom Lilla hjärtat. Och tröttheten. Och efter ett tag också en ordentlig (ofrivillig) viktminskning.

När jag har sövt Lilla hjärtat i vagnen för hennes middagslur har jag min lugna stund på dagen. Då äter jag lunch, och efteråt blir det nästan alltid en kopp kaffe och en kaka. Eller tre.

Det kanske inte är den bästa vanan, och jag planerar inte att fortsätta med det resten av livet. Att fika tillsammans med andra är dessutom mycket trevligare. Men just nu njuter jag av min kaffekopp och mina kakor!

Påskafton i bilder

Påskafton för oss innebär en massa god mat hos mina föräldrar, mumsig påsk-tårta och trevligt sällskap av min fina familj. I år hade vi dessutom en liten go 1-åring i gul klänning som sprang runt, lekte och stortrivdes med mormor, morfar och alla mostrar och morbröder!

När det kör ihop sig...

... kan man behöva en chokladtårta!

Födelsedagsfirande

I helgen var det födelsedagsfirande hemma hos mina föräldrar och vi bjöds på en utsökt trerättersmiddag! Avokado till förrätt, Röding med grönsaker och potatismos till huvudrätt och sedan en smarrig tårta som avslutning.

Längtar efter...

... semlor! Jag har inte hunnit baka några själv i år, och de hemmabakade är helt klart godast! I veckan åt jag semlor från ett bageri, men bullen var torr och grädden alldeles för hårt vispad och för söt. Det får helt enkelt bli en tur hem till min mamma snart med andra ord, där finns det alltid gudomligt goda semlor så här års!

Sushi-kväll

Sushi och fina vänner på en lördagskväll. Finns det något bättre?

Vår nyårsafton

I år hade vi middag hemma hos oss på nyår. Det brukar vi visserligen ha, men i år var det lite extra spännande eftersom vi skulle fira med ett par som väntar barn när som helst. Men bebisen valde att stanna kvar i magen en stund till så vi fick ha kvar våra gäster hela kvällen! Vi bjöd på trerättersmiddag bestående av avokadoröra med lax, parmalindad kycklingpaket med sparrispasta samt vit chokladmoussetårta med passionsfrukt till efterrätt. Efter tolvslaget blev det tryfflar och julgodis av olika slag.

För första gången lekte också Lilla hjärtat tillsammans med deras 2,5-åring, vilket var väldigt passande när vi skulle äta nyårsmiddag! Både jag och D fick äta kall mat ändå, men vad gör väl det? När båda barnen hade somnat fick vi flera timmar av bara vuxen-tid. Det är så otroligt mycket värt att bara sitta och prata och umgås helt ostört! Vi hade en fantastisk kväll tillsammans med vänner som vi hoppas få fortsätta träffa trots vår kommande flytt i mars!

Saffranskorpor

Häromdagen kom min svärmor hit med utsökt goda saffranskorpor!

Att få tala till punkt

I lördags träffade jag en av mina bästa vänner. Vi tog en liten shoppingtur och sedan fikade vi på EspressoHouse. Vi lämnade våra tjejer hemma den här gången, och tänk vad annorlunda allt är då! Jag älskar min dotter, och jag älskar att träffa hennes söta tjejer, men det är otroligt mysigt att ses bara vi två ibland och få chansen att tala till punkt. Helt plötsligt kommer man in på viktiga samtalsämnen, och långa diskussioner vilket man ALDRIG gör med barnen omkring sig. Med barnen tjoandes runt omkring blir det bara korta samtalsstunder i taget eftersom man ständigt blir avbruten. Det har sin charm, men oj vad mycket värt det var att få träffas en stund bara vi två!

Espressotårta

När våra grannar var här på middag för ett tag sedan bjöd vi på fryst espressotårta till efterrätt. Vi hade inte gjort den tidigare, och det är alltid roligt med nya recept. Den gick hem hos våra gäster och jag ÄLSKADE den! Precis min typ av efterrätt och helt klart min nya favorit!

Receptet hittar ni här.

Hon har tagit sina första steg!

Vad mycket fantastiskt man får vara med om som förälder! Idag tog Lilla hjärtat sina allra första steg och lyckan var total - hos oss föräldrar alltså! Tänk att vår lilla tjej, som nyss var en liten, liten bebis på strax över 3 kg nu kan gå alldeles själv!

Ja, det var magiskt när hon tog de där tre första stegen. Och jag är så glad att det hände just idag, en söndag, när vi båda var hemma och fick vara med! D åkte och köpte tårta sedan för att fira händelsen!

Min födelsedag

Jag har ju helt glömt bort att blogga om min födelsedag som var för ett tag sedan! Vi firade utomhus med en fantastiskt god Hallonmoussetårta på chokladkokosbotten som min syster hade bakat. En hel del presenter blev det också, men de allra flesta var till Lilla hjärtat - precis som jag hade önskat!

Lyxhelg

Vi är hos mina föräldrar och som vanligt får vi en massa god mat och gott fika!

Kaffeshake

Igår kväll gjorde vi en riktigt god kaffeshake med banan i! Mums!

Enkel kräftskiva

Häromkvällen hade vi kräftskiva här i stugan som vi hyrt. Det blev inte riktigt lika lyxigt som förra året, och inte som året innan det, men det blev ändå riktigt gott!