Bäst före

På alla matvaror står det ju ett bäst-före-datum. Det är såklart bra att veta, men det är lite komiskt när de skriver ut vilket klockslag produkten ”går ut”. På vår ekologiska müsli står det t.ex. ”Bäst före 28 jan. 2010 7:36”. Klockan 7:35 på morgonen den 28 januari 2010 är alltså müslin bra, men 7:36 är den dålig?